Dato che non avevo tempo a disposizione e la festa della mia nipotina incombeva ho optato per una torta semplice........tutta.........Violetta.....
Ho fatto il classico pan di spagna con 7 uova e la bagna con limoncello, acqua e zucchero....molto delicato
L'ho farcita con crema al cioccolato, crema chantilly e scagliette di cioccolato fondente!!!
Infine ho guarnito con panna, scagliette glitterate, ostia con la figura di Violetta, fiori di zucchero glitterati ed una fascia viola luccicosa per i lati.....
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